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麻辣汤面的家常做法介绍

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麻辣汤面对于喜欢吃辣的朋友一定是非常的喜欢的,因为面条能让汁液真真正正的融入进去,这是最能体现麻辣的一面,很多爱吃辣的朋友都是非常喜欢的。那么你们知道麻辣汤面的家常做法吗?其实我们可以自己动手做做,下面小编就来给各位介绍一下这具体的情况吧!

麻辣汤面的家常做法介绍

一、麻辣面原料:面条500克。

二、辅料:葱末15克,蒜泥汁25克,味精2克,酱油100克,米醋10克,花椒粉lO克,芝麻酱25克,麻油25克,红辣椒油75克。

三、做法:

1)将红辣椒油放人碗内,加人麻油、酱油、芝麻酱、花椒粉、米醋、味精,用筷子顺时针搅匀,即成麻辣油汁,然后分盛在若干碗内。

2)将锅内倒入水烧沸,放入面条,轻轻搅动,不使面条粘连,煮热后,将面条放人装有麻辣油汁的碗内,浇上蒜泥汁,上葱花拌匀,即可食用,

四、特点:此面入口滑爽,汁味浓厚,麻辣鲜香。

五、面条营养价值

面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条的营养价值很高,我们也是非常的喜欢这样的主食的,就面条和米饭相比,你们更喜欢哪一种呢?我们其实都可以选择,小编在这里给各位介绍的事麻辣汤面的家常做法,你们现在知道怎么做了吗?那么就自己动起手来做做吧!

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